Restaurant 't Oud Wethuys stelt voor:
Valentijnmenu met aangepaste wijnen voor €49.
---------
Glaasje cava met speelse hapkes.
Innige omhelzing van koude en warme eendenleverbereidingen,
crumble van Brugse kletskoppen en een zalf van peren en porto.
Huwelijk van gegrild lamsribstuk en Franse jonge duif op een bedje gestoofde spitskool, afgewerkt met een sausje van gember en citroengras.
Liefdesnestje van chocoadebiscuit en compote van exotisch fruit,
afgewerkt met een lauwe sabayon.
Koffie.
---------
Het menu is verkrijgbaar vanaf zaterdagavond 11 februari tot en met dinsdag 14 februari.
Heeft u de maandmenu al eens geproefd? Echt heerlijk!" Amanda
